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市售人参等补品的外包装上，常写有不宜与萝卜、绿豆、茶、豆制品等同时吃的说明。膏方中通常也有人参、党参等补益之品，是否也不宜与这些食物同吃? 一般认为萝卜等有行气消食的作用，生吃在...
冬季气候干燥，空气中的湿度降低，《素问阴阳应象大论》说：“燥胜则干”。中医认为肺主气，司呼吸，肺主皮毛，肺与大肠相表里。人的皮肤、口、鼻、肺系与外界接触最为密切。因而秋令的燥热带来...
石榴的肉质半透明，汁多，酸甜可口，其颜色鲜艳、外形晶状，宛若宝石，广受人们喜爱。 石榴原生长在伊朗等中亚地区。据西晋张华《博物志》记载，西汉使臣张骞奉朝廷之命，率众前往西域一些国...
相传古代有个老秀才，还不到六十岁就得了眼病，看东西不清，走路拄拐杖，人们都叫他“瞎秀才”。 有一天，一个南方药商从他门前过，想买屋前的几棵野草，老秀才心想：想不到几棵野草还能值钱，...
木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食;产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。 宣木瓜以产于安徽宣城的为佳...
著名国画大师齐白石先生有一幅写意的大白菜图并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也?”于是“菜中之王” 的美名不胫而走，流传开来。在北方的冬季，大白菜更...
医学认为，由于北风凛冽，大地封冻，老年人的阳气偏弱，阴寒日盛，极易刺激身体，使抵抗力日益降低，免疫和消化能力等处于低下状态，同外界难以达到平衡，可以导致许多疾病的发生，如风湿寒证、...
介绍3道薏米美食—— 一、绿豆薏仁海带汤 原料：绿豆20克、薏米30克、海带(鲜)20克、赤砂糖15克。 做法： 1.绿豆洗净用水泡涨; 2.海带洗净盐仁，切丝或段; ...
1.黑豆 又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中 医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、...
芦荟又名龙角、狼牙掌，属百合科多年生草本植物。芦荟原产于非洲热带干旱地区，现在芦荟分布几乎遍及世界各地。芦荟在我国南北各地均有种植，栽培的品种主要有库拉索芦荟、木立芦荟、华芦荟、元...
