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《素问·痹论》说“饮食自倍，肠胃乃伤”。现代医学则认为过多食用富含蛋白质的食物，它的分解产物被吸收，可以刺激脑细胞，干扰正常代谢，从而出现前面所说的症状。 其实，要想吃得健康，首...
立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。但...
吃火锅就是图个热闹。家人亲朋围坐在热气腾腾的火锅旁，边吃边聊，气氛融洽，可以增进感情。其实，除此之外，火锅还有很高的营养保健作用呢! 火锅的用料很多，肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡...
白果这种药食同源的应季食材，虽然具有较好的润肺、止咳、平喘等功效，但中国中医科学院广安门医院药剂科主任药师王丽霞特别提醒，过量食用白果容易导致腹胀，严重者甚至会出现中毒症状，所以一...
吊瓜，又名瓜蒌、药葫芦，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在气候温润的山谷密林和坡地上，因其形状酷似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。该瓜在祖国各地基本上都有栽培，南方稍少些。...
花生补浆：花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用...
感冒吃大蒜 为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，在感冒易发季节，就赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。...
紫苏叶称苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症;紫苏茎杆称苏梗，有顺气、安胎、发散风寒和化痰等功效，主治胸闷气胀、妊娠呕吐...
医学认为，在冬季应吃些御寒并补益的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、海参、枸杞、韭菜、胡桃等。 增加蛋白质对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其他疾病，但应...
羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治体虚怕冷、腰腿酸软、肾虚阳痿、遗精早泄、月经不调、血虚经痛。 羊肉250克，猪蹄1只，调料适量。羊肉翻炒，蒸米醋...
