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苦味 常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰，在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，如枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水、鲜竹笋煲瘦肉等。 ...
双鱼汤 原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克 制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫...
胃发炎、胃溃疡 避免刺激性食物 原因：很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。 症状：上腹部闷痛、食欲...
酒为什么会增加中药的疗效呢?中医理论认为，用酒送服或用酒浸泡中药可借助酒的辛热之性，缓和药物的寒性以调整中药的性味，并且酒具有升提之性，可以引药上行，使药力迅速到达全身经脉，以增强...
采用“养神方”芸豆小米粥调理神经衰弱。小米被称为民间第一养。《本草纲目》说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。小米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易...
许多女人的眼里月经是个负担，为什么呢?因为她们的月经不够规律、不够正常――周期或长或短，经量要么太多、要么太少、要么就是淋漓不净，经期前后有着这样那样的不舒服，特别是痛经，严重影响...
乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。 乌...
第一种：炒黄的大米(注意炒米的时候保证米是干的，要不停地炒，炒至米发黄)加入适量的水煮，跟平时煮稀饭一样。 炒黄的大米甘温，有补中益气、健脾养胃、除湿、和五脏的功效。 第二种：...
鲫鱼甘平而温。可益气健脾，利尿消肿，开胃调气，通乳汁，清热解毒。它的补益功效极为显著，但外感邪盛者勿食，其余无所忌。 先天不足，后天失调，以及产后、手术后、病后体虚形弱者，经常吃...
药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、...
